{"id":217018,"date":"2022-09-02T13:14:00","date_gmt":"2022-09-02T10:14:00","guid":{"rendered":"https:\/\/howtogeek.inform.click\/?p=217018"},"modified":"2022-04-04T16:15:30","modified_gmt":"2022-04-04T13:15:30","slug":"des-pirates-informatiques-ont-frappe-cream-cheese-company-declenchant-une-penurie-de-schmear","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/howtogeek.inform.click\/fr\/des-pirates-informatiques-ont-frappe-cream-cheese-company-declenchant-une-penurie-de-schmear\/","title":{"rendered":"Des pirates informatiques ont frapp\u00e9 Cream Cheese Company, d\u00e9clenchant une p\u00e9nurie de Schmear"},"content":{"rendered":"

YA Photo\/Shutterstock<\/a><\/p>\n

Les pirates sont en partie responsables de la p\u00e9nurie de fromage \u00e0 la cr\u00e8me qui ravage actuellement les boulangeries, les restaurants et les magasins de bagels. Comme le rapporte Bloomberg<\/a>, Schreiber Foods, bas\u00e9 au Wisconsin, a ferm\u00e9 ses portes pendant plusieurs jours en raison d’une cyberattaque, entra\u00eenant une pause importante dans la production et la distribution.<\/p>\n

Bien que l’intention derri\u00e8re cette cyberattaque soit encore un myst\u00e8re, ses cons\u00e9quences catastrophiques sont assez claires. Les donn\u00e9es du gouvernement montrent que la production de fromage \u00e0 la cr\u00e8me a chut\u00e9 de 6,9 \u200b\u200b% en octobre, le mois o\u00f9 Schreiber Foods a \u00e9t\u00e9 fouett\u00e9 par des pirates.<\/p>\n

Le fromage \u00e0 la cr\u00e8me est relativement stable, mais il ne peut pas durer \u00e9ternellement. En cons\u00e9quence, octobre est le grand mois o\u00f9 les entreprises de fromage \u00e0 la cr\u00e8me produisent la majeure partie de leur approvisionnement des F\u00eates. Et ils n\u00e9cessitent g\u00e9n\u00e9ralement une tr\u00e8s grande quantit\u00e9 de schmear, car le fromage \u00e0 la cr\u00e8me est un ingr\u00e9dient populaire dans les g\u00e2teaux et les tartes.<\/p>\n

Bien s\u00fbr, nous ne pouvons pas simplement bl\u00e2mer les pirates pour la p\u00e9nurie de schmear. Le transport maritime est toujours un obstacle pour les entreprises dans le monde "post" pand\u00e9mique, et la p\u00e9nurie de main-d’\u0153uvre n’est certainement pas une aide non plus.<\/p>\n

Il y a une doublure argent\u00e9e ici. Schreiber Foods fabrique du fromage \u00e0 la cr\u00e8me pour les restaurants, vous savez, du vrai fromage \u00e0 la cr\u00e8me. Les trucs qui viennent dans des bacs (qui ont bon go\u00fbt pour moi) ne devraient pas \u00eatre affect\u00e9s par cette p\u00e9nurie, \u00e0 moins que les restaurants ne soient oblig\u00e9s d’acheter les trucs, bien s\u00fbr.<\/p>\n

Source: Bloomberg<\/a> via CNET<\/a><\/p>\n

Source d’enregistrement: www.reviewgeek.com<\/a><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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